Resep Mie Ayam Bakso Pangsit Praktis Dan Enak
Mie ayam bakso pangsit ialah salah satu jajanan yang paling digemari tidak sedikit masyarakat. Tidak melulu orang dewasa saja yang menyenangi makanan ini, anak muda bahkan anak kecil pun tidak sedikit sekali yang menyukainya. Rasanya yang lezat menciptakan para saudagar mie ayam bakso pangsit tidak pernah sepi dari semua pembeli. Mie ayam bakso pangsit ini sangat gampang sekali didapatkan, sebab sudah tidak sedikit sekali penjualnya yang mangkal dipinggiran-pinggiran jalan atau yang berkeliling. Mie ayam bakso pangsit dapat menjadi di antara makanan alternaif pengganti makanan lain saat sedang lapar. Misalnya ketika siang hari masa-masa istirahat jam kerja sangat sesuai bila mencicipi mie ayam bakso pangsit.
Semakin banyaknya peminat mie ayam bakso pangsit dibeberapa daerah dominan pula dengan semakin bertambahnya harga bahan-bahan mie ayam bakso pangsit. Sehingga sering mie ayam bakso pangsit harganya menjadi meningkat. Bahkan sering pula dengan harga bahan-bahan penciptaan mie ayam bakso pangsit yang meningkat, tidak sedikit ditemukan mie ayam bakso pangsit yang tidak cukup aman guna dikonsumsi. Untuk tersebut tidak terdapat salahnya andai kita mengupayakan untuk menciptakan mie ayam bakso pangsit praktis dan enak dirumah, supaya kita dapat mengetahui bahannya yang dipakai lebih sehat guna dikonsumsi.
Bahan utama :
- Mie basah atau mie kering secukupnya
- Bahan bumbu mie :
- Ketumbar halus ¼ sdt
- Bawang merah 2 biji ( cincang halus )
- Bawang putih 5 biji ( cincang halus )
- Kaldu ayam 1 gelas
- Merica ¼ sdm
- Garam 2 sdm
- Minyak goreng 10 sdm
Bahan tumisan ayam :
- Minyak goreng dan daun bawang sesuaikan
- Daging Ayam 1 potong kecil ( Potong kotak )
- Gula dan garam secukupnya
- Kaldu ½ gelas
- Bawang putih 1 butir
- Bahan kaldu ayam:
- Ayam sesuaikan
- Seledri sesuaikan
- Daun bawang sesuaikan
- Air bersih sesuaikan
Bahan pelengkap secukupnya :
- Kecap Asin
- Pangsit
- Bakso
- Sawi Rebus
- Sambal
- Saus
Cara Membuat Mie Ayam Bakso Pangsit Enak Dan Lezat :
- Pertama menciptakan bumbu mie dengan menumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum kemudian tambah kaldu ayam, ketumbar, merica dan garam, aduk biarkan mendidih
- Angkat bumbu mie yang telah matang lalu pisahkan sejenak
- Berikutnya menciptakan tumisan ayam, tumis bawang putih dan cincangan ayam sampai harum dan berubah warna kemudian tambah kaldu, gula garam dan daun bawang, masak sampai mendidih
- Setelah tumisan ayam matang kemudian angkat dan pisahkan sejenak
- Selanjutnya menciptakan kuah kaldu dengan merebus air bareng ayam, masak sampai kuahnya sedikit menciut lalu angkat ayam dari rebusan dan masukkan seledri beserta daun bawang kedalam kuahnya
- Setelah tersebut siapkan mangkuk saji untuk mengatur mie ayam, masukkan 1 sdm bumbu mie kedalam mangkuk
- Mie terlebih dahulu direbus sampai mengembang kemudian tiriskan dan taruh kedalam mangkuk saji yang telah diberi bumbu mie
- Tambahkan pada mie diatasnya dengan pelengkap khususnya pangsit dan bakso kemudian tuangkan kuah kaldu
- Mie ayam bakso pangsit telah siap dihidangkan.
0 Comments:
Posting Komentar